| 英文名 | Fisheries Science | |
|---|---|---|
| 科目概要 | 海洋生命科学科２年前期（後半） [(15コマ)]、３群科目、選択、講義、２単位(30時間) | |
| 必要授業 時間外学習 | 60時間 | |
| 担当者 | ●朝日田 卓（環境生物学 魚類生態学） asahida@kitasato-u.ac.jp 小檜山 篤志（環境生物学 環境微生物学） kobiyama@kitasato-u.ac.jp | |
| 教員名 | 内容 |
|---|---|
| 朝日田 卓 | 水産研究所等における魚類資源調査や海外における2国間共同漁場開発調査に加わった経験などを活かして、国内外の水産物生産に関する各種解説を行い、課題等について共に考察する。 |
海洋からの生物資源開発について、我が国および世界の歴史と現状を理解する。現在使われている漁獲技術についての歴史的な変遷や基礎的な法律・規則、漁具の材料や構造、漁船の種類や構造の特徴、漁業機械の原理や使用法、ならびに各種主要漁業の漁法を知ることで、漁業により資源の乱獲が起こる技術的側面を理解する。加えて、乱獲を防止し持続的な漁業生産を可能とするための資源管理に関する基本的概念や制度について学ぶ。今日的な課題である「責任ある漁業」、「儲かる漁業」、「６次産業化と地域振興」など漁業と社会との関わりを取り上げ、どのようにすれば生物資源・環境と社会の持続性を両立させることが可能かを検討する。
前半回では、主に漁業資源の性質と漁獲方法に関して学びます。後半回では、主に日本および世界の漁業と社会との関わりに関して学びます。
主な項目
１．世界の漁業と日本の漁業
２．水産資源と漁業の種類
３．漁具とその材質
４．漁法と漁業機械
５．漁海況
６．探魚と集魚
７．日本の漁業管理制度
８．資源管理の基本概念
９．TAC, IQ・ITQ
１０. 資源管理の成功例
１１.６次産業化と地域振興
１２. 漁業の多面的機能
１３. 認証制度
１４. 持続可能な開発目標（SDGs）、SDGs14：海洋と漁業資源の保全および 持続可能な開発
１５. 違法・無報告・無規制（IUU）漁業、PSMA(Port. State Measure Agreement：寄港国措置協定)
１６. 責任ある漁業のための行動規範
パワーポイントと配布資料、写真や動画などの映像資料を用いて講義形式ですすめます。簡単なグループワークを行う回もあります。
| A: 多面的思考能力 | B: 自然科学の基礎知識・理解 | ◎ C: 専門分野の知識・技術 | ◯ D: 問題解決能力 |
| E: 実務能力 | F: コミュニケーション能力 | ◯ G: 技術者倫理 | H: 継続的学習能力 |
| 回 | 実施項目 | 学習内容と学習課題 | 担当者 |
|---|---|---|---|
| 1 | 世界の漁業と日本の漁業 | 全世界で魚食が盛んとなり魚介類の消費が半世紀で2倍になった一方、我が国の漁業生産、魚の消費はともに減少傾向にあります。将来もおいしい魚が食べられるか、問題は何なのか、日本の漁獲生産・流通・貿易・消費を概観します 【予習】 シラバスと講義資料を読む 【復習】 講義ノートおよび資料を用いた復習 | 朝日田 卓 |
| 2 | 水産資源と漁業(1) | 世界中のみんなが大好きなマグロ類を例に、世界のマグロ漁業、貿易、国際的資源管理の枠組みについて学びます 【予習】 講義資料の精読 【復習】 講義ノートおよび資料を用いた復習 | 朝日田 卓 |
| 3 | 水産資源と漁業(2) | 太平洋クロマグロの分布回遊・我が国の資源管理の取り組みについて、資源回復状況（TAC対象魚種）と漁業との関係などに焦点をあて学びます 【予習】 講義資料の精読 【復習】 講義ノートおよび資料を用いた復習 | 朝日田 卓 |
| 4 | 水産資源と漁業(3) | かつては山のように獲れていたマイワシ、カタクチイワシ、サンマ、サバ等の浮魚（うきうお）資源に関して、その生態と漁業（漁具漁法）を学びます また、浮き魚の魚種交代を引き起こすレジームシフトについて学びます 【予習】 講義資料の精読 【復習】 講義ノートおよび資料を用いた復習 | 朝日田 卓 |
| 5 | 水産資源と漁業(4) | 北国でおいしいタラ類、異体類（カレイ・ヒラメ）、カサゴ類など底魚（そこうお）資源に関して、その生態と漁業（漁具漁法）を学びます 【予習】 講義資料の精読 【復習】 講義ノートおよび資料を用いた復習 | 朝日田 卓 |
| 6 | 水産資源と漁業(5) | サケマス、スケトウダラ、スルメイカ等、三陸地方でも馴染みのある魚の生態と漁業（漁具漁法）を学びます 【予習】 講義資料の精読 【復習】 講義ノートおよび資料を用いた復習 | 朝日田 卓 |
| 7 | 漁具・漁法(1) | まき網、定置網、底曳網といった主要な漁法を復習しするとともに、スマホを使って最新の政府統計にアクセスし、どこで、どんな魚が、どれぐらい獲れているか調べます 【予習】 講義資料の精読 【復習】 講義ノートおよび資料を用いた復習 | 朝日田 卓 |
| 8 | 漁具・漁法（２） | 漁業の形態ごとに、そこで使われる漁船、漁具、漁法、漁業機械などの体系を理解するとともに、漁具の構造、材質の特性と構造を学びます。 魚探や衛星画像、GPSなどの最新の探魚技術や漁海況速報、そして集魚の技術について学びます。 【予習】 講義資料の精読 【復習】 講義ノートおよび資料を用いた復習 | 朝日田 卓 |
| 9 | 日本の漁業管理制度(１) | 漁業管理に関して漁業法をはじめとする法律や制度について学びます 【予習】 講義資料の精読 【復習】 講義ノートおよび資料を用いた復習 | 小檜山 篤志 |
| 10 | 日本の漁業管理制度(２) | 漁業管理に関して漁業権漁業・許可漁業・自由漁業など漁業形態と地域における実例について学びます。 【予習】 講義資料の精読 【復習】 講義ノートおよび資料を用いた復習 | 小檜山 篤志 |
| 11 | 資源管理の基本概念と資源管理の方法論（1) | 出口管理・入口管理、漁獲量一定化・漁獲率を一定化・残存資源量一定化といった資源管理の基本概念を学びます。 【予習】 講義資料の精読 【復習】 講義ノートおよび資料を用いた復習 | 小檜山 篤志 |
| 12 | 資源管理の基本概念と資源管理の方法論（２） | 我が国と海外の資源管理の実際を比較し、魚種の多様性・漁法・管理方法は強く関連することを理解する。 ゲーム理論を理解し、TAC, IQ・ITQ といった国際標準となりつつある漁業の管理方法ついて学まびます。 日本古来の共同管理の考え方を学び、上記の管理策と比較検討します。 【予習】 講義資料の精読 【復習】 講義ノートおよび資料を用いた復習 | 小檜山 篤志 |
| 13 | 責任ある漁業(1) | 漁業と地域の関わり。ハタハタやサクラエビといった資源管理の成功例を学ぶことにより、乱獲を防止するための具体策を考える。６次産業化と地域振興、漁業による地域振興、漁業の持つ多面的機能について考える。 漁業が生態系や資源に及ぼすインパクトと選択漁獲技術や環境にやさしい漁業技術の動向と評価について考察します。 認証制度による消費者・市場からの乱獲の防止の方法について理解します。 【予習】 講義資料の精読 【復習】 講義ノートおよび資料を用いた復習 | 小檜山 篤志 |
| 14 | 責任ある漁業(2) | ワシントン条約や生物多様性条約などから我が国の漁業の負う国際的責任を理解します。 持続可能な開発目標(SDG)、MPA、生態系サービス、ブルーカーボン、海洋空間計画といった漁業の”持続性”を理解するのに必要な今日的概念と我が国の現況を学びます。 ”里山”という日本に古来からある持続性の概念の今日的有用性を検討します。 【予習】 講義資料の精読 【復習】 講義ノートおよび資料を用いた復習 | 小檜山 篤志 |
| 15 | まとめ | これまでに学んだ内容のまとめを行う。 【予習】 これまでの講義から得られた知識を整理確認しておく 【復習】 講義ノートおよび資料を用いた復習 | 朝日田 卓 小檜山 篤志 |
| 内容 | 学習・教育目標との対応 |
|---|---|
| 1. 漁船や漁具を見て、漁業の種類や対象生物を判断できる。 | 目標C |
| 2. 各種漁業について操業方法と漁獲の仕組みを理解し、資源管理のための技術的な問題と解決策を指摘できる。 | 目標CD |
| 3. 日本及び世界の漁業の歴史と現状を説明できる。 | 目標C |
| 4. 漁業の現状を理解し、持続的な漁業生産を行うための考え方を説明できる。 | 目標CG |
| 5. 漁業の制度や法律および社会との関わりに関する基本的な事項を説明できる。 | 目標CG |
定期試験 [100%]
評価基準：到達目標への到達度を上記により評価する。
フィードバックの方法： 答案返却時に講評・解説を行う。
オフィスアワーは特に設けません。質問・相談等はメールでも可。
| 種別 | 書名 | 著者・編者 | 発行所 | 値段(円) |
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| 教科書 | (なし) | |||
| 参考書 | 水産海洋ハンドブック 第4版 | 竹内俊郎ら編 | 生物研究社 | 7,150 |
| 参考書 | あぁ、そういうことか! 漁業のしくみ | 亀井まさのり | 恒星社厚生閣 | 2,420 |
| 参考書 | 乱獲: 漁業資源の今とこれから | Ray Hilborn・Ulrike Hilborn（原著），市野川 桃子・岡村 寛（翻訳） | 東海大学出版部 | 3,190 |