| 英文名 | Aquaculture Sciences | |
|---|---|---|
| 科目概要 | 増殖生物学専門分野（修士課程）1～2年次2024年度前期、講義、２単位(30時間) | |
| 必要授業 時間外学習 | 60時間 | |
| 担当者 | ●千葉 洋明※（増殖生物学 水族増殖学） h.tiba@kitasato-u.ac.jp | |
世界における水産増殖の歴史的成功例ならびに現在の発展を解説する. その基本となる漁業資源，自然生態系，若齢期の行動，環境と成長や成熟生理，繁殖生態を基礎的情報として与える. 近年，増養殖に導入されている新しいテクノロジーを解説するとともに，自然生態系との共生について考察する.
１．序 論
世界の増養殖の歴史について技術の発展と利用される資材の重要性を解説する
２．増養殖の現状
世界の増養殖の現状を解説し，技術と資材の国際見本市ならびに国際増養殖研究会などのトピックスを紹介する
３．増養殖と漁業資源
増養殖に利用される生物種の自然界での資源状態を解説し，増養殖対象種を選定する基準について考察する
４．繁殖生態
自然界における増養殖対象種の繁殖生態と人工授精の技術を解説する
５．初期発生
代表的な増養殖種の初期発生と飼育法について解説する
６．若齢期の生態
若齢期の稚魚は成魚と異なる生態を有するため，飼育管理に必要な技術について解説する
７．環境と成長
環境によって成長が受ける影響について解説する
８．養殖魚の品種改良
・養殖魚における品種改良の意義と歴史
・選抜育種，交雑育種，導入育種および倍数体育種による品種改良と評価法
９．遺伝子操作
・農業や畜産で多用されている遺伝子操作の現状と展望
・ＤＮＡ多型解析と遺伝子クローニング技術の実際とそれらを利用した魚類育種
１０．自然との共生
・文明の発展による環境破壊と生態系への影響
・増養殖により生産される魚介類とそれらが本来生息する自然生態系との関係
・環境問題を踏まえた人類の生産活動と自然生態系との共生
講義と質疑応答によって進める.15回目にはレポートと口頭試問により理解度を点検する．
| A: 多面的思考能力 | ◯ B: 自然科学の基礎知識・理解 | ◎ C: 専門分野の知識・技術 | D: 問題解決能力 |
| E: 実務能力 | F: コミュニケーション能力 | G: 技術者倫理 | ◯ H: 継続的学習能力 |
| 回 | 実施項目 | 学習内容と学習課題 | 担当者 |
|---|---|---|---|
| 1回 | 序論 | 世界の増養殖の歴史における技術の発展と利用される資材の重要性を理解する | 千葉 洋明 |
| 2回 | 増養殖の現状 | 世界の増養殖の現状、技術と資材の国際見本市ならびに国際増養殖研究会などのトピックスを理解する | 千葉 洋明 |
| 3回 | 増養殖と漁業資源 | 増養殖に利用される生物種の自然界での資源状態との関係を理解し、増養殖対象種を選定する基準について考察する | 千葉 洋明 |
| 4回 | 繁殖生態 | 自然界における増養殖対象種の繁殖生態、人工繁殖あるいは人工授精の技術を理解する | 千葉 洋明 |
| 5回 | 初期発生 | 人為的繁殖における初期発生過程の適切な管理の重要性および代表的な増養殖種の初期発生と飼育法について理解する | 千葉 洋明 |
| 6回 | 若齢期の生態 | 若齢期の稚魚は成魚と異なる生態を有するため、飼育管理上重要な技術について理解する | 千葉 洋明 |
| 7回 | 環境と成長 | 養殖魚類の成長は、本来の生息場とは異なる環境で生活するため、環境により大きな影響を受けることを理解する | 千葉 洋明 |
| 8回 | 養殖魚の品種改良① | 養殖魚における品種改良の意義と歴史について理解する | 千葉 洋明 |
| 9回 | 養殖魚の品種改良② | 効率的な養殖魚類を作出するために広く用いられている選抜育種, 交雑育種, 導入育種および倍数体育種による品種改良と評価法を理解する | 千葉 洋明 |
| 10回 | 遺伝子操作① | 農業や畜産で多用されている遺伝子操作の現状を理解し、養殖における可能性について考察する | 千葉 洋明 |
| 11回 | 遺伝子操作② | ＤＮＡ多型解析と遺伝子クローニング技術の実際とそれらを利用した魚類育種について理解を深める | 千葉 洋明 |
| 12回 | 自然との共生① | 文明の発展による環境破壊と生態系への影響について理解を深める | 千葉 洋明 |
| 13回 | 自然との共生② | 増養殖により生産される魚介類とそれらが本来生息する自然生態系との関係を考察する | 千葉 洋明 |
| 14回 | 自然との共生③ | 現状の環境問題を整理したうえで、人類の生産活動と自然生態系との共生について考える | 千葉 洋明 |
| 15回 | 理解度確認授業 | レポートと口頭試問により総合評価を行い理解度を点検する | 千葉 洋明 |
| 内容 |
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| 1. 世界の増養殖に関する新たな試みを理解し，研究に結びつける基礎知識を身につける |
レポート[100 ％］
評価基準：水産増殖と自然生態系との関わりについて理解したうえで将来展望を述べられるか評価する
フィードバックの方法：レポート返却時に、講評・解説を行う。
講義の要点や図などの資料をプリントとして講義中に配布します. オフィスアワーは特に設けません. 質問等はメールでも受け付けます.
【予習】
事前にシラバスを熟読し，講義内容について調べるとともに疑問点を整理しておく
【復習】
配布資料を見直し，講義内容について理解不足の箇所を学習する
| 種別 | 書名 | 著者・編者 | 発行所 | 値段(円) |
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| 教科書 | (なし) | |||
| 参考書 | (なし) |