| 英文名 | Metabolic Chemistry for Marine Bioscience | |
|---|---|---|
| 科目概要 | 応用生物化学専門分野（修士課程）1～2年次2024年度後期、講義、２単位(30時間) | |
| 必要授業 時間外学習 | 60時間 | |
| 担当者 | ●池田 大介※（応用生物化学 食品化学） adikeda@kitasato-u.ac.jp | |
海産魚貝類、海藻等の多種多様な水生生物には、陸上生物には認められないユニークな生体成分が発見される。それらの中には、生理機能や代謝機構が明らかにされていないものも多い。こうした魚介類の中にはヒトが日常的に食料として利用している種もあることから、生理活性の解明は重要な事項である。本講義では海洋生物の生体成分の研究を例にとり、生理活性および代謝機構解明の研究手法を習得を図る。
ガイダンス
海洋生物特有の生体成分
海洋生物の生体成分の研究過程
研究の展望
授業は講義形式とゼミ形式を併用して実施する。
| 回 | 実施項目 | 学習内容と学習課題 | 担当者 |
|---|---|---|---|
| 1回 | ガイダンス | － | 池田 大介 |
| 2回 | 海洋生物特有の生体成分 | 海洋生物特有の生体成分（1） | 池田 大介 |
| 3回 | 海洋生物特有の生体成分 | 海洋生物特有の生体成分（2） | 池田 大介 |
| 4回 | 海洋生物特有の生体成分 | 海洋生物特有の生体成分（3） | 池田 大介 |
| 5回 | 海洋生物の生体成分の研究過程① | イミダゾール化合物の発見 | 池田 大介 |
| 6回 | 海洋生物の生体成分の研究過程② | イミダゾール化合物の生理機能 | 池田 大介 |
| 7回 | 海洋生物の生体成分の研究過程③ | 魚類ミオシン重鎖の発見 | 池田 大介 |
| 8回 | 海洋生物の生体成分の研究過程④ | 魚類ミオシン重鎖の進化 | 池田 大介 |
| 9回 | 海洋生物の生体成分の研究過程⑤ | 魚類ミオシン重鎖の生理機能 | 池田 大介 |
| 10回 | 海洋生物の生体成分の研究過程⑥ | 魚介類に特有な蛍光タンパク質の発見 | 池田 大介 |
| 11回 | 海洋生物の生体成分の研究過程⑦ | 魚介類に特有な蛍光タンパク質の生理機能 | 池田 大介 |
| 12回 | 海洋生物の生体成分の研究過程⑧ | 魚類培養細胞の代謝 (3) | 池田 大介 |
| 13回 | 海洋生物の生体成分の研究過程⑨ | 魚類培養細胞の代謝 (2) | 池田 大介 |
| 14回 | 海洋生物の生体成分の研究過程⑩ | 魚類培養細胞の代謝 (3) | 池田 大介 |
| 15回 | 海洋生物の生体成分の研究過程⑪ | さらに何を明らかにしなければならないか | 池田 大介 |
| 内容 |
|---|
| 1. 生体成分の生理機能および代謝機構解明のための研究手法について概説することができる。 |
レポート [100%]
評価基準：到達目標のとおり。
フィードバックの方法：レポートにコメントを付して返却する。
特になし
【予習】
配布されたプリントの内容について、関連情報も含めて事前に調べておく。
【復習】
授業内容の整理。
| 種別 | 書名 | 著者・編者 | 発行所 | 値段(円) |
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| 教科書 | － | |||
| 参考書 | － |