実務経験のある教員

教員名	内容
上岡　麗子	国立研究開発法人での創薬に関する研究経験を踏まえて、下記シラバス内容の講義を行う。

資格取得コースとの関係

教職課程
学芸員養成課程
食品衛生管理者・監視員任用資格	◯	E群（その他）
自然再生士補資格

授業の目的

　近年、海洋生物の利用や化学資源としての活用が急速に発展している。特有の機能を持つ海洋生物由来の天然化合物が、保健機能食品として利用されるだけでなく、医薬品・医薬部外品などのファインケミカルとしての利用も広がりつつある。本講義は、これらの海洋生物由来の天然化合物について解説する。

教育内容

生理活性を持つ天然化合物について、食品とは別の利用方法について解説する。特に、医薬品、農薬、化粧品のように実際に利用されているもの、および、将来、応用が期待される物質について紹介する。

教育方法

講義

卒業・学位授与の方針と当該授業科目の関連

A: 多面的思考能力	B: 自然科学の基礎知識・理解	◎ C: 専門分野の知識・技術	D: 問題解決能力
E: 実務能力	F: コミュニケーション能力	G: 技術者倫理	H: 継続的学習能力

授業内容

到達目標

内容	学習・教育目標との対応
1. 海洋生物の多様性とそれに伴う二次代謝産物の多様性について説明できる。	目標C
2. 海洋生物由来の天然化合物の探索と、医薬・農薬への応用について説明できる。	目標C
3. 海洋生物由来の天然化合物の生合成について説明できる。	目標C

評価方法

小テスト（３０％）定期試験 （７０％）
評価基準： 達成目標のとおり
フィードバックの方法： 小テストは次回講義時、定期試験は達成度確認期間に返却し解説する。

その他注意等

(なし)

教材